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沪上阿姨品牌开店优势没有比这篇文章更详细的了!

来源:沪上阿姨奶茶官网加盟费多少钱 108 更新时间:2022-05-09 14:28:44

开冷饮店,投资者可能最害怕的就是开店的各种坑,明坑暗坑总是来得防不胜防。因此在遇到这些冷饮行业的坑之前,投资者一定要多加准备。沪上阿姨成立几十年,运营经验丰富,今天就来为大家分享开冷饮店,有哪些坑,下面一起来看吧!

可能你永远不知道,你的顾客是什么时候开始流失的。但当你把自己当一位消费者,以第一个旁观者的角度去感受整间店铺的时候,你的店面设计、产品口味、服务质量等可能会看出一堆的问题;你也就会发现让消费者无形之中放弃你们冷饮店的原因……

很多时候,口味好产品不一定就大卖特卖,也不是服务态度很好奶茶就能卖得好;店面是否干净整洁、氛围是否愉快舒心、音乐是否好听、乃至于服务员长相是否好看。。。。这些都成为冷饮店不可忽视的细节,一个做不好,就可能招来嫌弃。

开门做生意,地方很重要,不是风水迷信,而是无数行业先烈总结出来的失败教训。不过还有一点,冷饮店的地段和租金,是完全成正比的。冷饮行业不像房地产行业,吃一单能饱一年;冷饮行业是铁打的薄利多销,每天必须要有充足的客单量,丰厚的收入,才能付得起昂贵的租金,人工;

沪上阿姨产品图1

沪上阿姨加盟亏损概率很低,总部扶持,专心做好一件事,回本赚钱很快。

一般冷饮店平均租金200-300每天,也就是说每天最低也要卖200-300才能赚回房屋租金。一些“豪华”地段的租金甚至上千元,试想这样的租金成本,对于生意不好或者生意一般的冷饮店如何吃得消?所以,选址重要,但租金更重要,很多生意看起来不错的冷饮店,其实最后算下来都是亏本的,开冷饮店的失败经验亏本的最大根源,就在租金上面。

没开冷饮店之前,总觉得奶茶一年四季都有市场。然而事实是那些靠近学校、旅游区的冷饮店,却会出现明显的淡季和旺季之分。因为冷饮的主要消费者是学生和年轻的女性,更多学生只有在周六和周日才会外出消费,而上班族们也只有周六和周日才会出来溜圈。

沪上阿姨产品图2

所以,开在学校和商场的冷饮店大部分是以二养五模式,试想一下,单靠周末两天能养平时五天吗?还有一些开在学校附近和旅游区的冷饮店,一旦学生放假,旅游淡季,那么基本上可以停业了!

如果是租这两种店铺,在与房东谈房租的时候,要懂得与房东洽谈,放假或是旅游淡季的时间,房租应该减半,否则真的是入不敷出。并且切记,不要因为淡季销售不高而放弃经营,提前出局,因为真正赚钱的时候,是旺季,靠旺季去养活淡季!

沪上阿姨产品图3

沪上阿姨加盟成功经历

资金:加盟费39800+保证金10000+设计费3500+管理费1500/季度=54800

原料:25000元(这是预算,根据实际叫货量为准)

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